茴香可以和肉類、海鮮、豆類、蘑菇一起炒，也可以和蔬菜（例如胡蘿卜、豆角、西蘭花等）搭配炒制，口感更加豐富美味。茴香還可以和蔥、姜、蒜、料酒、生抽等調味料一起搭配使用，可以增添風味和口感。
3把密封好的茴香直接放進冰箱冷凍層，保持零下18度的恒溫冷凍保存，存放過程中盡量避免反復化凍，這樣存一整個冬天都能保持茴香原本的香氣和口感，吃的時候不需要提前化凍，直接取出用就行，和新鮮茴香差別不大。
發布時間：2023-05-21 18:01:55
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