胃腸功能紊亂的持續時間因個體差異、病因不同而有所差異，一般情況下會持續幾天到數周不等。但如果該病因是由于嚴重感染、感染性疾病、免疫性疾病、神經性疾病等導致的，可能會持續更長時間。在治療期間，應注意休息、飲食清淡、避免過度勞累、保持愉快的心情等，以促進身體恢復。如果癥狀嚴重，應及時就醫并接受專業治療。