紅薯不發(fā)芽的原因是因為在商業(yè)生產(chǎn)中，薯芋經(jīng)過了化學(xué)處理，這種處理使得紅薯的芽眼被殺死，無法生長出芽。紅薯在保存過程中需要避光、通風(fēng)、干燥，保持相對低溫度，這樣可以減緩紅薯的衰老和腐爛速度，從而延長其保鮮期。在適宜的貯存條件下，紅薯不易腐爛和發(fā)芽。
2.晾曬去水分把紅薯攤在通風(fēng)的地方，比如陽臺或者院子里，曬個3-5天。-冰箱法：要是紅薯少，用保鮮袋扎幾個小孔，放冰箱冷藏，能撐1-2個月，但別凍硬了。小提醒：隔段時間檢查下，有爛的趕緊挑出來，不然一傳染全完蛋！
