通常情況下，豬耳朵需要燉煮至少2-3個小時，才會爛軟，具體時間取決于使用的廚具、烹飪方法和豬耳朵的大小和質量等因素。建議在烹飪時使用壓力鍋，可以加快烹飪時間并保證豬耳朵的質地和口感。
1.選對食材是關鍵先挑新鮮的百合，別選那種干巴巴的，最好是帶點濕潤感的，顏色白里透點微黃，這樣的百合煮出來才容易糯。要是用干百合，得提前泡軟，至少泡兩小時，泡到用手一捏就軟乎了才行，不然硬邦邦的肯定煮不糯。
發布時間：2023-05-20 09:07:46
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