羊肉燉湯可以加入一些配料一起燉，比如：

　　1. 土豆、胡蘿卜、洋蔥、姜、蒜等蔬菜和調料，可增加湯的味道和營養。

　　2. 枸杞、紅棗、桂圓等中藥材，可加強補益和滋補功效。

　　3. 香菇、木耳、黑豆等豆類，可增加湯的鮮味和口感。

　　4. 白蘿卜、芹菜等清淡的蔬菜，可起到去腥和降脂的作用。