煮剩的湯圓可以保存在冰箱里，放入密封袋或保鮮盒里，不要讓空氣進入。如果要保持濕潤，可以在湯圓上噴點水，或放入少量冰水中。冰箱里保存的湯圓在2-3天內食用完。如果需要長時間保存，可以把湯圓放在冰柜里，但是要注意冰凍時間不要過長，否則會影響口感。