
燕麥可以用多種方式制作,以下是一些比較好吃的方法:
1. 燕麥粥:將燕麥煮至變軟,并加入牛奶或水,煮至成為稠狀即可。
2. 燕麥酸奶:將燕麥混合酸奶,再加入水果和堅果,可作為早餐或下午點心。
3. 燕麥餅干:用燕麥片和蜂蜜混合,制成小餅干,烤至金黃色。
4. 燕麥蛋糕:用燕麥粉、雞蛋、奶油和蜂蜜混合,加入水果和堅果,制成蛋糕烤至熟。
5. 燕麥沙拉:將生燕麥混合沙拉菜、蔬菜、水果和雞肉等食材制成沙拉,加入油醋汁或其他調味醬。

不過沖服時水溫別超過50℃,不然菌群會“罷工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小貼士:益生菌不是“萬能藥”,如果胃痛、便血超過兩周,或者發燒、體重突然下降,一定要趕緊去醫院!
