1.儲(chǔ)存方式:選擇清洗干凈的小白菜，將其瀝干后用塑料袋封裝，然后放入冰箱的蔬菜室中儲(chǔ)存。

　　2.冷藏溫度:將冷藏溫度設(shè)定在0~4度之間，這樣可以延長(zhǎng)小白菜的保鮮期。

　　3.保濕措施:在塑料袋內(nèi)添加濕潤(rùn)的紙巾或濕毛巾，這樣可以保持小白菜的水分，防止其干燥。

　　4.避免壓力:不要將其他重物放在小白菜上面，避免壓力導(dǎo)致其破損。

　　5.定期檢查:每隔一段時(shí)間要檢查小白菜是否有腐敗或變質(zhì)的跡象，及時(shí)處理。