下面是做熟北極蝦的步驟：

　　1. 先將北極蝦解凍，可以放在冰箱里慢慢解凍，也可以將蝦放在冷水中解凍。

　　2. 將解凍的北極蝦放入沸水中，加入適量的鹽，煮5-8分鐘至蝦變色。

　　3. 煮熟的北極蝦顏色會變成粉紅色，表皮也會變得很硬，用筷子可以輕松穿透蝦身。

　　4. 煮熟的北極蝦撈出瀝干水分，可以根據個人口味加入適量的調味料，如蒜泥、姜末、胡椒粉等。

　　5. 煮熟的北極蝦可以直接食用，也可以用來烹飪各種菜肴。