白眉豆可以炒著吃，也可以做成湯或煮粥。以下是幾種可口的做法：

　　1. 白眉豆炒肉

　　將白眉豆和瘦肉一同煮熟，放入蔥姜蒜進行煸炒，加入適量鹽和味精調味即可。

　　2. 白眉豆煮粥

　　將白眉豆和糯米一同煮成粥，加入適量的冰糖，煮至軟糯入味即可。

　　3. 白眉豆炒青菜

　　將白眉豆煮熟，將青菜用油煸炒，加入適量鹽和味精，最后將白眉豆放入翻炒一下即可。

　　4. 白眉豆番茄湯

　　將白眉豆和西紅柿一同煮熟，加入適量鹽和味精，再加入少量糖和雞精調味即可。