老年人的身體新陳代謝逐漸變慢，消化系統(tǒng)功能降低，所以飲食需要適當調(diào)整。吃飯不能過量，而應(yīng)選擇低油脂、低糖的食物和海鮮，少吃高油脂、多糖的食物，搭配蔬菜、水果、豆類、谷薯等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能量。另外，在進食時間和進食頻率，也要注意控制，即飯前不要進食太多，飯前一小時內(nèi)更不要食用任何食物；多餐多吃，控制飯量，吃不飽；加強運動，增加新陳代謝，有助于消化吸收。