黑米和小米一起煮粥是一種營養(yǎng)豐富的粥品，下面是具體的做法：

　　材料：

　　- 100克黑米

　　- 100克小米

　　- 適量的水

　　- 適量的糖（根據(jù)個(gè)人口味添加）

　　- 適量的牛奶（可選）

　　步驟：

　　1. 將黑米和小米分別洗凈，放入一個(gè)容器中，加入適量的水浸泡大約2小時(shí)，這樣有利于煮粥時(shí)更加爛糊。

　　2. 倒入煮粥鍋中，加入適量的水，大約是黑米和小米的3倍量，蓋上鍋蓋。

　　3. 將鍋置于火源上，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮熬大約30分鐘。

　　4. 期間可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的糖攪拌均勻。如果喜歡甜一點(diǎn)的口味，可以加糖；如果喜歡清淡一點(diǎn)的口味，可以不加糖。

　　5. 煮至米粒爛糊狀時(shí)，即可關(guān)火。

　　6. 如果喜歡口感更加綿密軟糯的粥，可以將鍋蓋打開后繼續(xù)燜煮一段時(shí)間。

　　7. 把粥舀入碗中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的牛奶，攪拌均勻。

　　這樣一碗香甜美味的黑米小米粥就做好了，可以作為早餐、下午茶或者夜宵享用。