
脾虛痰濕不建議大量吃紅棗,少量食用且處理得當一般不會加重身體不適。

1,紅棗本身偏甜滋膩,中醫認為甜膩的食物容易助濕生痰,而脾虛痰濕人群本身脾胃運化水濕的能力就偏弱,大量吃紅棗會加重脾胃的運化負擔,讓體內痰濕淤積得更厲害,可能會讓原本就有的舌苔厚膩、肚子發脹、大便粘馬桶等癥狀變得更明顯。
2,如果脾虛痰濕同時還伴隨輕微的氣血不足,想吃紅棗可以少量吃,一般一次吃1~2顆干紅棗就足夠,可以把紅棗去核之后炒到外皮微焦,炒過的紅棗滋膩的特性會減弱,拿來泡水或者搭配陳皮、茯苓一起煮粥,既不會加重痰濕,還能輔助補養脾胃。
3,兩種情況建議暫時別吃紅棗:一種是痰濕癥狀比較嚴重,比如常年渾身困重、舌苔厚膩發苦、大便長期粘滯沖不干凈的人群,先以健脾排濕調理為主,暫時不要吃紅棗;另一種是不要生吃大量新鮮紅棗,鮮棗的糖分更高,還含有大量不易消化的膳食纖維,吃多了很容易脹氣消化不良,會加重脾虛的不適感。

冬瓜玉米排骨湯完全可以加紅棗。冬瓜性偏涼潤,玉米、排骨性質平和,紅棗偏溫甘,加進去剛好能中和冬瓜的涼性,讓整鍋湯的性質更溫和,不會刺激腸胃,營養上紅棗還能補充糖分、鐵元素和多種維生素,給原湯增加更多營養。
