吃某個人做的飯就拉肚子，基本都是特定誘因引發(fā)的腸胃反應(yīng)，大多能對應(yīng)到具體原因，不是什么無解的事。

　　1 最常見的是對對方固定使用的某樣配料不耐受或者輕度過敏。很多人做飯有自己的固定習(xí)慣，比如做什么都愛加一點(diǎn)蝦皮提鮮，或者愛用牛奶和面、放乳制品調(diào)餡，如果你剛好對海鮮輕度過敏或者乳糖不耐受，平時自己做飯不會碰這些，只有吃他做的飯才會攝入，自然一吃就拉肚子，很多時候你都察覺不到那點(diǎn)不起眼的配料。

　　2 其次是對方的衛(wèi)生習(xí)慣讓食材帶了少量致病菌，剛好你的腸胃耐受力不夠。比如很多人處理生肉生菜不分菜板，或者上完廁所不認(rèn)真洗手就碰食材，或者天熱的時候提前一兩個小時備菜放常溫里，食材表面已經(jīng)滋生了少量大腸桿菌、沙門氏菌，腸胃壯的人吃了沒事，敏感一點(diǎn)的就會直接拉肚子。

　　3 還有小部分是情緒應(yīng)激引發(fā)的軀體反應(yīng)。如果你本身對做飯這個人有抵觸、反感，或者每次吃他做的飯都要緊繃著神經(jīng)客套、怕出錯，長期的緊張情緒會影響腸胃蠕動和消化功能，直接引發(fā)腹瀉，這種不是飯本身有問題，是你面對這個人的時候的情緒影響了腸胃。