老人嘔吐后應該選擇一些容易消化的食物來養胃，如：

　　1. 溫熱的粥：可以選擇米粥、南瓜粥等，搭配一些易消化的面食，如面條、饅頭等。

　　2. 蒸煮的蔬菜：可以選擇蒸熟的蔬菜，如土豆、胡蘿卜、南瓜等，搭配適量的清淡調味品。

　　3. 清淡的魚肉：選擇易消化的魚肉，如鱈魚、鯉魚等，搭配一些清淡的調味料。

　　4. 溫性水果：選擇一些溫性水果，如香蕉、蘋果等，可以幫助胃部緩解，注意削皮、去籽后食用。

　　5. 溫水或淡鹽水：補充適量的水分和電解質，有助于緩解胃部不適。

　　老人在飲食方面要避免油膩、辛辣、刺激性食物，盡量選擇清淡、軟爛的食物，避免進食過多或過少。若老人的嘔吐情況持續或加重，請及時就醫。