冰糖雪梨銀耳湯的比例可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，以下是一個(gè)常見(jiàn)的基本比例供參考：

　　- 銀耳：30克

　　- 雪梨：1個(gè)

　　- 冰糖：適量

　　- 水：適量

　　具體制作方法如下：

　　1.將銀耳提前泡發(fā)30分鐘，洗凈瀝干。

　　2.將雪梨去皮去核，切成塊狀。

　　3.將泡發(fā)好的銀耳放入鍋中，加入適量的清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘。

　　4.將切好的雪梨塊加入鍋中，再次煮沸。

　　5.加入適量的冰糖，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整甜度，煮至冰糖完全溶解。

　　6.繼續(xù)燉煮10分鐘，直到銀耳完全熟軟。

　　7.關(guān)火，待稍微冷卻后即可享用。

　　注意：上述比例僅供參考，可以根據(jù)個(gè)人口味和需求進(jìn)行調(diào)整。