
對腸道好的日常食品主要集中在全谷物、活菌發酵食品、高纖維鮮蔬果三類,長期規律吃能有效維持腸道健康,幫助調節菌群、改善排便。

1 全谷物:比如燕麥、糙米、藜麥、玉米這類,和精米白面相比保留了大量胚芽和膳食纖維,一方面不可溶性纖維能直接推動腸道蠕動,另一方面這些纖維還能成為腸道有益菌的“食物”,幫著有益菌繁殖。平時可以把三分之一的精米換成糙米蒸飯,早上煮點生燕麥片粥,別買加了大量糖和植脂末的速溶燕麥,那種反而對身體不好。
2 活菌型發酵食品:比如冷藏的無糖原味酸奶、納豆、低咸發酵泡菜這類,本身自帶活的有益菌,能直接幫助調節腸道菌群平衡,比很多人工補充劑更實在。要注意選對類型,常溫存放的酸奶基本都把菌滅活了,起不到作用,加了大量糖的酸奶也會抵消好處,一定要選冷藏的少糖無糖款才行。
3 高可溶性纖維的鮮蔬果:比如秋葵、蘆筍、紅心火龍果、熟香蕉、魔芋這類,可溶性纖維能吸水軟化糞便,還能給益生菌供能,緩解排便不暢的效果很溫和,不會像吃瀉藥那樣傷腸道。日常做飯加個清炒蘆筍、涼拌秋葵,偶爾排便不順暢的時候吃小半顆紅心火龍果,輕松就能起到養護作用。

