以下是蒸米飯放油的做法:
材料:
- 大米
- 水
- 食用油
步驟:
1. 將大米淘洗干凈,浸泡30分鐘至1小時(shí)。
2. 將大米放入電飯煲或蒸鍋中,加入適量的清水(一般是1:1.2的比例)。
3. 在水中加入適量的食用油,可以用一茶匙左右的量。
4. 按下電飯煲或蒸鍋的“開始”鍵,等待煮熟即可。
小貼士:
1. 加入適量的油可以使米飯更加松軟,口感更好。
2. 建議使用橄欖油、花生油等健康的植物油。椰子油和動(dòng)物油的煙點(diǎn)較低,容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

1.選料和浸泡是關(guān)鍵先把藜麥和大米按1:2的比例備好,藜麥別選顏色發(fā)暗的,得挑顆粒飽滿、聞著有淡淡米香的。2.水量和火候得拿捏準(zhǔn)把泡好的藜麥和大米倒進(jìn)電飯煲,加水的時(shí)候比平時(shí)煮白米飯多加半指節(jié)的水量。
