熏肉可以用蒸的方法加熱，讓其更加美味。以下是制作熏肉的正確方法：

　　1. 將熏肉切成適當的大小。

　　2. 準備一鍋沸水，在水中加入適量的鹽和糖。

　　3. 將熏肉放入蒸籠中，蓋上鍋蓋，放入熱水中蒸20-25分鐘。

　　4. 取出熏肉，放入烤箱中，用200度的溫度烤5-10分鐘，使其表面變脆。

　　這樣制作出來的熏肉口感鮮美，外酥里嫩，非常美味。