將整根魷魚洗凈，去掉頭部和內臟，切除觸手和眼睛，去除外層薄膜。然后可以根據喜好切成塊狀或環狀，用醬油、鹽、姜片等調味品腌制20-30分鐘，然后可以煎、炒、烤、煮等多種方式烹制。煮好后可以加入青椒、洋蔥等蔬菜，搭配米飯或意大利面食品嘗。