小龍蝦的頭部內含有較高的毒素和廢物，因此不適宜食用。特別是頭部的腦部和眼部，含有較高的亞硝酸鹽和細菌，容易導致食物中毒和消化不良。因此在食用小龍蝦時，將頭部去掉，只食用身體部分。
胃不好的人需重點避開寒性蔬果、生冷飲品及高脂寒性肉類，這些食物易加重胃寒、消化不良等癥狀。臨床數據顯示，長期每日飲用冰飲者胃寒癥狀發生率是常溫飲食者的2.3倍。生腌、刺身等未加熱食物可能攜帶病原體，加重胃部負擔。
發布時間：2023-05-14 23:42:55
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