黃豆苦瓜燉排骨湯是一種營養(yǎng)豐富、美味可口的湯品，具有多種功效作用，如下：

　　1. 補充營養(yǎng)：黃豆和排骨含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等，可以補充人體所需的營養(yǎng)元素。

　　2. 降低血糖：苦瓜含有多種生物堿和黃酮類化合物，可以降低血糖，對于糖尿病患者有很好的輔助治療作用。

　　3. 去火解毒：苦瓜具有降火解毒的功效，可以清熱解毒，凈化血液。

　　4. 補氣養(yǎng)血：黃豆中含有豐富的鐵質(zhì)，可以增強血液的造血能力，促進血液循環(huán)，起到補氣養(yǎng)血的作用。

　　5. 強筋健骨：排骨中含有豐富的鈣質(zhì)和磷質(zhì)，可以幫助骨骼生長，增強骨骼強度，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病的發(fā)生。

　　黃豆苦瓜燉排骨湯具有營養(yǎng)豐富、調(diào)理身體、補氣養(yǎng)血、強筋健骨等多種功效作用，是一款非常適合日常食用的健康湯品。