無根空心菜也稱水生空心菜，主要是利用其莖葉水培生長。具體種植步驟如下：

　　1.準備種子：選用新鮮的種子，浸泡在溫水中，直到種子表面裂開，一般需要6-8小時。

　　2.準備容器：選擇透明的容器，如玻璃瓶或塑料瓶。瓶底部切掉，留下瓶口和瓶身3/4的高度。

　　3.種植：將浸泡好的種子均勻撒在容器中，加入清水使種子浮出水面，水面要保持在容器瓶口以下2-3cm處，避免出現腐敗現象。

　　4.光照：將容器放置在光線充足、通風良好的地方。注意不要直接暴曬太陽。

　　5.換水：每隔2-3天，更換一次清水，保持清潔。

　　6.施肥：每周添加一次液體肥料，促進無根空心菜的生長。

　　7.收獲：無根空心菜可以在30天左右收獲。收獲時將其從容器中取出，用清水沖洗干凈即可食用。