不建議在熬銀耳湯中放堿，因為堿可能會改變湯的口感以及對健康產生負面影響。熬銀耳湯的原材料通常是清水、銀耳和枸杞，可以根據個人口味添加適量的冰糖或棗。如果需要調味或增加營養，可以選擇放一些紅棗或冰糖，但不要添加堿類物質。
1.先別急著喝，檢查原料：銀耳本身如果變質了，比如受潮發霉或者過期，煮出來就容易發酸。2.泡發環節可能出問題：銀耳泡發時間太長或者用不干凈的水泡，也會滋生細菌導致發酸。
發布時間：2023-04-22 11:01:39
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