以下是新鮮牛肉如何冷藏不會有味道的方法：

　　1.包裝好：將新鮮牛肉取出后，用食品保鮮膜或食品袋將其包裝好，防止空氣和水分進入導致變質。

　　2.保持溫度：將包裝好的牛肉放入冰箱，保持在0-4攝氏度的溫度下，避免暴露在室溫下。

　　3.不要重復冷藏：每次準備食用前，將需要的牛肉取出，避免不必要的重復冷藏和解凍。

　　4.不要放過多時間：新鮮牛肉在冷藏條件下可以保存2-3天，超過這個時間就容易變質，產生異味。

　　5.注意清洗：在烹飪前，用淡鹽水或清水清洗干凈牛肉，去掉表面的血水和雜質。