蒸鵝蛋的做法如下：
1. 準(zhǔn)備鵝蛋，將鵝蛋放入鍋中，加入足夠的水，水位要稍高于鵝蛋的高度。
2. 開火煮沸水，然后轉(zhuǎn)小火蒸煮鵝蛋，大約需要蒸10-12分鐘。
3. 蒸煮完成后，用冷水將鵝蛋浸泡幾分鐘，然后剝?nèi)サ皻ぜ纯墒秤谩?p> 蒸鵝蛋的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人偏好來調(diào)整，如果你喜歡蛋黃稍微稠一些，可以適當(dāng)延長蒸的時(shí)間。
1.選料和浸泡是關(guān)鍵先把藜麥和大米按1:2的比例備好，藜麥別選顏色發(fā)暗的，得挑顆粒飽滿、聞著有淡淡米香的。2.水量和火候得拿捏準(zhǔn)把泡好的藜麥和大米倒進(jìn)電飯煲，加水的時(shí)候比平時(shí)煮白米飯多加半指節(jié)的水量。
