羊肉燉的時間因個人喜好以及使用的炊具有所不同，通常燉羊肉的時間在1到3個小時之間。較大塊的羊肉可能需要更長的燉煮時間，以確保其變得松軟和容易咀嚼。在燉煮期間，可以根據個人口感和偏好嘗試不同的燉煮時間，直到達到理想的口感為止。