十月稻田三色糙米提前浸泡、調整好米水比例后，用普通電飯煲就能蒸出香軟不夾生、口感適中的糙米飯，適配日常食用需求。

　　1. 淘洗后充分浸泡。這款三色糙米顆粒規整干凈，淘洗不用反復搓揉，過1-2遍清水濾掉浮塵雜質就可以；之后加沒過米粒2厘米左右的清水浸泡，天熱放冰箱冷藏泡4-6小時，天冷放室溫泡6-8小時，泡到米粒能被指甲輕松掐碎就剛好，既避免蒸完夾生，也不會泡太久讓米粒發糟。

　　2. 根據口味調整米水比例。如果愛吃有嚼勁的純糙米飯，米和水的比例按1:1.5放就合適；如果剛開始吃不慣糙米的硬感，可以按三色糙米:白米=1:1或者1:2的比例混合，混合后的總米水比調整到1:1.2-1.3即可，蒸出來不會太硬也不會爛成糊。

　　3. 燜透再開蓋。加好水后直接放電飯煲，選雜糧飯模式或者普通煮飯模式都能做；等程序結束跳閘后，不要馬上開蓋，繼續燜10-15分鐘，讓米粒充分吃透余水，吃起來會更蓬松均勻；想要口感更潤的話，可以在煮之前加一小勺玉米油，蒸出來的糙米飯香度會更好，也不容易發柴。