豬腰搭配杜仲、核桃、鐵棍山藥煲湯，既能中和腥膻味，又能適配不同養生需求，口感和食補效果都很出眾。

　　1 杜仲搭配豬腰是經典的食補組合，適合經常久坐腰酸、容易乏力的人群喝。處理豬腰時要把中間的騷筋完全剔除，切花刀后用料酒加姜片腌制10分鐘去味，杜仲提前泡10分鐘沖掉表面雜質，和豬腰、兩片生姜一起放砂鍋慢燉40分鐘，出鍋加少量鹽調味即可，喝著溫潤不沖，益腎緩酸的效果很好。

　　2 核桃枸杞搭配豬腰口味偏清甜，適合不愛藥味、家里的老人小孩喝。選帶衣的干核桃砸開取仁，搭配十來粒枸杞、2顆去核紅棗，豬腰處理干凈后和核桃一同下鍋燉半小時，最后放枸杞紅棗燜10分鐘就行，核桃的油香能完全蓋住豬腰的腥氣，喝起來帶自然的堅果甜香，還能補氣血養腦。

　　3 鐵棍山藥搭配豬腰是家常清補款，一年四季喝都不膩。選面感足的鐵棍山藥，去皮切滾刀塊，豬腰切好后提前焯一分鐘去掉血沫，和山藥、生姜一起燉25分鐘，出鍋前撒枸杞加鹽調味就好，山藥綿粉入味，豬腰脆嫩不柴，口感清爽不油膩，全家老小都能喝。