小孩腸炎能不能吃菜飯要根據(jù)病情階段判斷，處于緩解期、恢復(fù)期的輕癥腸炎患兒可以吃清淡少渣的軟菜飯，急性發(fā)作期有嚴(yán)重嘔吐、腹瀉的患兒不適合吃。

　　1. 適合吃菜飯的情況和烹制要求

　　當(dāng)孩子腸炎癥狀緩解，嘔吐、腹瀉次數(shù)明顯減少，腹痛消退后，就可以吃清淡處理過的菜飯補(bǔ)充營養(yǎng)。菜要選擇纖維含量低、好消化的種類，比如山藥、土豆、娃娃菜、胡蘿卜這類，要切得碎碎的，少放油鹽，不添加辛辣、油膩的配料，大米也要比平時(shí)煮得更軟爛，這樣不會(huì)給腸道造成額外負(fù)擔(dān)，還能比白粥提供更充足的能量和營養(yǎng)素，幫孩子恢復(fù)體力。

　　2. 不適合吃菜飯的情況

　　腸炎剛發(fā)作的1-2天，如果孩子頻繁嘔吐、一天腹瀉超過五六次，甚至伴隨脫水前兆，這個(gè)階段腸道黏膜處于明顯水腫敏感的狀態(tài)，菜飯相對(duì)流質(zhì)食物來說固體殘?jiān)�更多，容易刺激腸道蠕動(dòng)，加重腹瀉腹痛，這個(gè)時(shí)候建議先吃米油、稀白粥這類更溫和的流質(zhì)半流質(zhì)食物，必要時(shí)還要遵醫(yī)囑暫時(shí)禁食減輕腸道負(fù)擔(dān)。

　　3. 吃菜飯的相關(guān)注意事項(xiàng)

　　給腸炎患兒吃菜飯要循序漸進(jìn)，第一次不要吃太多，少量試吃后觀察孩子有沒有腹痛、腹脹、腹瀉加重的情況，如果沒有不適再慢慢加量；不要放芹菜、韭菜這類粗纖維多的蔬菜，也不要加香腸、腌肉這類重鹽難消化的配料；如果孩子是特殊類型的腸炎，比如過敏性腸炎，還要根據(jù)病因調(diào)整食材，避開過敏成分。