以下是一種簡(jiǎn)單的糙米做法：

　　材料：

　　- 1杯糙米

　　- 2杯水

　　- 鹽

　　步驟：

　　1. 在糙米中用水沖洗幾遍，直到水變清澈。

　　2. 將洗凈的糙米放入一個(gè)鍋中，加入2杯清水和一小撮鹽。

　　3. 煮沸后，用中火煮10分鐘。

　　4. 火力降至小火，蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘。

　　5. 關(guān)火，靜置10分鐘。

　　6. 用叉子松散糙米，并稍微晾涼一下。

　　注意：糙米比白米更難煮熟，因此需要更長(zhǎng)時(shí)間的煮沸和蒸煮。如果水比較少，糙米就會(huì)變得干硬。確保在煮糙米時(shí)加足夠的水，并保持中小火煮沸。糙米的口感比較硬，你可以在煮之前將其浸泡幾個(gè)小時(shí)或一夜，這樣可以使它更加柔軟。