做法如下:
材料:
新鮮百合200克,糯米100克,水適量,鹽適量。
步驟:
1. 將百合去皮去芯,洗凈后切成小塊備用。
2. 糯米洗凈后放入鍋中,加適量清水煮沸后轉小火煮30分鐘。
3. 煮好的糯米加入百合塊,再加適量清水,繼續小火煮15分鐘。
4. 粥煮至百合熟軟,加適量鹽調味即可。
溫馨提示:
1. 煮粥時要不斷攪拌,以免糊鍋。
2. 百合本身味道清甜,可以不加糖調味。
3. 可以根據個人口味加入其他食材,如小米、紅棗、桂圓等。
1.選料和浸泡是關鍵先把藜麥和大米按1:2的比例備好,藜麥別選顏色發暗的,得挑顆粒飽滿、聞著有淡淡米香的。2.水量和火候得拿捏準把泡好的藜麥和大米倒進電飯煲,加水的時候比平時煮白米飯多加半指節的水量。
發布時間:2023-05-18 17:29:27
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