以下是幾種生雞蛋黃的做法：

　　1. 蛋黃沙拉

　　將生雞蛋黃和橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒粉混合，攪拌成醬汁。然后將熟好的蔬菜沙拉拌入醬汁中即可。

　　2. 蛋黃烤面包

　　在面包上均勻涂抹上生雞蛋黃，放入烤箱中烤至金黃色即可。

　　3. 蛋黃拌飯

　　將生雞蛋黃和白米飯攪拌在一起，再加入一些青菜、雞肉、蝦仁等配料，加入適量的調味料即可。

　　4. 蛋黃煮意面

　　將生雞蛋黃和意面攪拌在一起，加入橄欖油、大蒜、番茄、乳酪等調料，慢慢煮熟即可。

　　以上做法僅供參考，您可以根據個人口味和偏好進行調配。