羊肉可以和很多菜一起燒，以下是幾種比較適合的搭配：

　　1. 土豆：燒羊肉時(shí)加入土豆，可以增加羊肉的甜味和口感，也可以增加燴菜的汁水，土豆的口感也很好。

　　2. 胡蘿卜：胡蘿卜可以提供羊肉所需的營養(yǎng)成分，同時(shí)也可以增加羊肉的甜味和鮮味。

　　3. 白菜：白菜的清爽口感和羊肉的鮮味相得益彰，可以制成營養(yǎng)豐富的羊肉白菜湯。

　　4. 茄子：茄子的香味和羊肉的味道非常相似，加在一起燒也很好吃。

　　5. 青椒：青椒可以增加燒菜的美觀度，而且其獨(dú)特的辣味和羊肉的鮮味相互襯托。

　　羊肉可以和許多蔬菜一起燒，只要不失味道和營養(yǎng)。