牛奶油條的做法：

　　1.將200克面粉和4克酵母混合，加入適量溫牛奶，攪拌均勻，醒發20分鐘。

　　2.加入適量糖，鹽，淀粉和剩余的面粉，揉至表面光滑。醒發1小時。

　　3.將醒發后的面團放在桌子上，揉捏成條狀，切成小段，用手按壓成扁平狀，再搓成條狀。

　　4.將油條放入油鍋炸至金黃色即可。

　　制作技巧：

　　1.面粉和牛奶的比例可以自己調整，多放點牛奶可以使油條更加柔軟。

　　2.在揉面的時候需要多加點力氣，這樣油條才能更加松軟。

　　3.炸油條的時候火不要太大，以免糊底。

　　4.炸的時候不要過度翻炸，一面炸好后再翻面。

　　5.食用時可以沾糖、蜜汁或豆漿，味道更佳。