蔬菜既有粗纖維也有細(xì)纖維。蔬菜的葉子和莖部分含有較多的粗纖維，如芹菜、西蘭花、卷心菜等；而像黃瓜、西紅柿、胡蘿卜等蔬菜則主要含有細(xì)纖維。不同種類(lèi)的蔬菜含有的纖維種類(lèi)、含量也會(huì)有所不同。
蔬菜中富含纖維素，特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質(zhì)，增加糞便的體積，起到刺激腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)排便的作用。通過(guò)食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能，預(yù)防便秘。
發(fā)布時(shí)間：2023-04-22 11:04:36
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纖維)
