蘿卜上的霉菌通常由環境中的微生物引起，例如空氣中的霉菌。如果蘿卜沒有干燥，就容易滋生霉菌。如果蘿卜在采摘后沒有妥善處理，也容易引起霉菌的生長。為了防止蘿卜發霉，我們需要保持適當的濕度和通風，并在采摘后及時妥善處理。
排骨燜蘿卜要好吃，關鍵在于排骨去腥增香、蘿卜吸足肉味、火候精準掌控，燉出濃郁醇厚的家常味。排骨剁小塊，冷水下鍋加姜片、料酒焯水，水沸后撇凈浮沫，撈出用溫水洗凈。放蘿卜塊，加半勺鹽調味，繼續燜20分鐘至蘿卜透明、排骨軟爛。
發布時間：2023-04-16 22:46:01
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