
案?
羊肉被認為是一種很好的補腎壯陽的食材,以下是一種簡單易做的羊肉菜肴:
羊肉燉黑豆
材料:
- 羊肉500克
- 黑豆200克
- 姜片3片
- 蔥段2根
- 料酒適量
- 鹽適量
- 生姜適量
做法:
1.將羊肉切成大塊,加入開水煮一下撈起備用。
2.將黑豆放入熱水中焯水,撈起備用。
3.將燉盅放在熱水中燙熱。
4.把姜片和蔥段鋪在燉盅底部。
5.將羊肉和黑豆放入燉盅中,加入適量的料酒和鹽。
6.倒入清水,水要淹過羊肉和黑豆。
7.蓋上蓋子,將燉盅放入蒸鍋中大火蒸2-3小時,直到羊肉和黑豆入味。
8.最后加入少量的生姜,調味即可。
這道菜肴不僅味道鮮美,而且能夠有效地補腎壯陽,讓你更加健康有活力。
