1.首先準備好新鮮的香菜，洗凈備用。

　　2.將香菜擺放在蒸盤中，注意要保持整齊。

　　3.準備蒸鍋，將蒸盤放入蒸鍋中。

　　4.加水并燒開，然后將火調小，繼續蒸10分鐘。

　　5.蒸熟后，將香菜取出，倒掉多余的水分。

　　6.加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻即可食用。

　　7.建議趁熱食用，口感更佳。