鮮百合可以有點苦的原因可能有以下幾點：

　　1. 采摘時間不當：如果百合采摘時間過晚，成熟度過高，其中的苦味成分會增加。

　　2. 土質不合適：百合生長的土壤需要有足夠的水分和養分，如果土質不合適，百合的味道也會受到影響。

　　3. 烹煮方式不正確：百合烹煮時間過長或者火候不足等因素都可能會導致其產生苦味。

　　4. 個體差異：不同的百合品種或者生長環境也會導致其味道有所差異，有些百合本身就有一些苦味。

　　在選擇和烹制百合時，需要注意采摘時間、土質、烹煮方式等因素，以避免其產生苦味。如果百合仍然帶有苦味，可以嘗試使用一些調料、湯底等來掩蓋其味道。