虛火旺吃什么調理：1. 魚、肉、蛋等含蛋白質的食物：比如雞胸肉、魚、牛肉、海帶、芝士、雞蛋等，有助于調節氣血，安胎寧脾。2. 水果：比如葡萄、梨、蘋果、桃等，有助于養氣回血，調火補血。3. 蔬菜：比如薺菜、大頭菜、香芹、芹菜等，有利于調節體溫，補血除熱。4. 谷類：比如小米、麥片、大米、燕麥等，有利于健胃養血，安寧除熱。5. 菌類：比如猴頭菇、杏鮑菇、香菇等，有助于補血生津化痰，清熱潤肺。