牛奶對(duì)于胃的反應(yīng)因人而異。對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，牛奶可以起到養(yǎng)胃的作用，因?yàn)樗械鞍踪|(zhì)、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于消化和保護(hù)胃黏膜。牛奶的堿性性質(zhì)也可以中和一部分胃酸，緩解胃酸過(guò)多引起的不適。
對(duì)于一些胃酸過(guò)多或者乳糖不耐受的人來(lái)說(shuō)，喝牛奶可能會(huì)傷害胃。胃酸過(guò)多或者胃酸逆流的人飲用牛奶后可能會(huì)感到胃部不適。而乳糖不耐受的人身體無(wú)法消化牛奶中的乳糖，會(huì)產(chǎn)生腹脹、腹瀉等癥狀。
牛奶是否養(yǎng)胃還是傷胃，要根據(jù)個(gè)體情況來(lái)定。如果你有胃酸過(guò)多、胃潰瘍等胃部疾病，或者乳糖不耐受，建議在飲用牛奶前咨詢醫(yī)生或食物專家的意見(jiàn)。
比如秋冬季節(jié)，銀耳湯搭配百合或雪梨，能緩解咽干咳嗽；而牛奶中的色氨酸和鎂元素有助于放松神經(jīng)，睡前喝一杯能改善睡眠質(zhì)量。
