要使銀耳湯濃稠，可以按照以下步驟煮：

　　1. 準備材料：銀耳、紅棗或蓮子、冰糖、水。

　　2. 將銀耳用清水浸泡至軟化，然后撕成小片。

　　3. 將銀耳、紅棗或蓮子放入鍋中，加入適量的水，水量要稍多于平時煮湯的量。

　　4. 開火煮沸后轉小火，繼續燉煮，煮至水快要煮干時加入冰糖，調整糖的甜度。

　　5. 繼續小火燉煮，直到銀耳完全融化，湯變濃稠即可。

　　注意事項：

　　- 在燉煮的過程中，需要慢慢煮至銀耳完全融化，這樣才能使湯變得濃稠。

　　- 燉煮時要不斷攪拌，防止鍋底糊焦。

　　- 如有需要，可以根據個人口味加入其他配料，如枸杞、桂圓等，增加口感和營養價值。