胃出血是指胃黏膜發(fā)生潰瘍或損傷，導(dǎo)致胃黏膜出血的病癥。在胃出血期間，需要注意飲食的選擇，以下是一些有助于養(yǎng)胃的食譜建議：

　　1. 清淡飲食：選擇清淡、易消化的食物，避免辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等。

　　2. 粥類食物：煮粥時(shí)可以添加一些易消化的食材，如米、豆腐、小米、雞肉、魚(yú)肉等，粥要煮得稠一點(diǎn)，有助于胃黏膜的修復(fù)。

　　3. 軟熟食物：如軟熟的水煮蔬菜、糊狀的蔬菜湯、煮熟的水果等，這些食物容易消化，不會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激。

　　4. 高蛋白食物：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、魚(yú)肉、瘦肉、豆腐等，有助于提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)。

　　5. 溫?zé)崾澄铮罕苊馐秤眠^(guò)熱或過(guò)冷的食物，可以選擇溫?zé)岬氖澄�，如溫�(zé)岬臏�類、熱粥等�?p>　　6. 多喝水：保持足夠的水分?jǐn)z入，有助于稀釋胃酸，緩解胃的不適感。

　　7. 小餐多餐：每天分多次進(jìn)食，每餐食量要適量，避免吃得過(guò)飽或過(guò)餓。

　　以上只是一些建議，具體的飲食方案還需要根據(jù)個(gè)人情況和醫(yī)生的建議來(lái)確定。在選擇食物時(shí)，應(yīng)根據(jù)自己的身體狀態(tài)和醫(yī)生的指導(dǎo)來(lái)進(jìn)行調(diào)整。