紅豆黑豆和黃豆完全可以一起打豆?jié){。

　　1 三種豆子的營養(yǎng)成分不會產(chǎn)生沖突，也不存在食物相克的問題，搭配打漿還能實現(xiàn)營養(yǎng)互補——紅豆富含膳食纖維和鐵元素，黑豆含有花青素與不飽和脂肪酸，黃豆能提供豐富的優(yōu)質植物蛋白，混打出來的豆?jié){營養(yǎng)比單一豆子打的更豐富。

　　2 打漿前提前浸泡能獲得更好的口感，三種豆子都屬于質地偏硬的豆科食材，干豆直接打不僅容易磨損打漿設備，打出來的漿體也容易偏粗糙帶渣；提前浸泡讓豆子吸飽水分后，打出來的豆?jié){會更細膩香濃，一般夏天放陰涼處泡4~6小時，冬天泡8~12小時就可以。

　　3 飲用時可以根據(jù)自身情況調整，想要綿甜口感可以適當提高紅豆比例，想要濃郁豆香就多放黃豆；本身腎功能不佳、需要控制蛋白質攝入的人群，不要一次性大量飲用，需要控糖的人群不要額外添加糖，避免加重身體負擔。