容易被腸胃吸收的食物包括但不限于以下幾種:

　　1. 蛋白質: 魚、肉、禽類、豆腐、蛋類等。

　　2. 碳水化合物: 米飯、面食、土豆、玉米、果蔬類等。

　　3. 脂肪: 油脂、堅果、牛奶、奶制品、魚肝油等。

　　4. 礦物質: 牛奶、豆腐、堅果、綠葉蔬菜、海鮮等。

　　5. 維生素: 水果、蔬菜、牛奶、豆制品、動物肝臟等。

　　即使這些食物容易被腸胃吸收，合理的飲食結構和適當的食用方式也是非常重要的。不同的個體消化吸收能力可能有差異，所以請根據個人實際情況選擇食物。