1. 將活銀耳放入保鮮袋中，擠出盡可能多的空氣，然后封口。

　　2. 將保鮮袋中的活銀耳放入冰箱冷藏室中。

　　3. 在保存期間，每隔幾天檢查一次活銀耳的狀態，如果發現出現了腐爛的跡象，應及時取出處理。

　　4. 如果需要長時間保存，可以將活銀耳晾干并存放在密封的容器中，放置在陰涼、干燥的地方。

　　5. 如果活銀耳已經被烹煮過，應盡快食用或冷藏保存，避免長時間放置在室溫下。