以下是幾種紅薯的做法：

　　1. 烤紅薯：將洗凈的紅薯切成均勻的塊狀，放在烤盤上，加入少量橄欖油和鹽，放入預熱至200℃的烤箱中烤約30分鐘，直到紅薯變軟，表面金黃即可。

　　2. 炸紅薯條：將洗凈的紅薯切成條狀，放入油鍋中炸至金黃色，撈出瀝干油，撒上少量鹽和辣椒粉即可。

　　3. 蒸紅薯：將洗凈的紅薯切成小塊，放入蒸鍋中蒸約20分鐘，取出后加入適量的蜂蜜和黃油，攪拌均勻即可。

　　4. 紅薯燜飯：將洗凈的紅薯切成小塊，與米一起放入電飯鍋中，加入適量的水，按照平時煮米飯的方法煮熟即可。

　　5. 紅薯湯：將洗凈的紅薯切成小塊，加入適量的水煮開，加入適量的紅糖和姜片，煮約30分鐘即可。