1. 先將干海參放入清水中浸泡一晚上，以便軟化。

　　2. 第二天將海參取出，用水沖洗干凈，去除其中的雜質和污垢。

　　3. 將清洗后的海參放入清水中，用中火煮沸。

　　4. 煮沸后，將火調小，繼續煮煮約20-30分鐘，至海參軟化，然后加入適量的鹽和雞精調味。

　　5. 煮好后關火，讓其自然冷卻，即可食用。