吃芹菜時(shí)摘掉葉子主要是因?yàn)榍鄄巳~子中含有較多的苦味成分，對(duì)口感有一定影響。芹菜葉子也含有一定比例的硝酸鹽，過(guò)量食用可能對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。建議在食用芹菜時(shí)將葉子摘掉，只食用莖部分。
種土豆將芽露出來(lái)有以下幾個(gè)原因：1.發(fā)芽是土豆生長(zhǎng)的一個(gè)階段：土豆在適宜的環(huán)境條件下會(huì)發(fā)芽，這是土豆生長(zhǎng)過(guò)程中的一個(gè)重要階段。種土豆將芽露出來(lái)是土豆生長(zhǎng)發(fā)育的自然過(guò)程，并且對(duì)土豆的生長(zhǎng)和產(chǎn)量有一定的促進(jìn)作用。
